Traminer
Vino tipico del Trentino. Ma il nostro Traminer è diventato “veramente” Friulano adattandosi ai terreni, al clima e all’esposizione, dando un prodotto leggermente diverso ma eccellente. E’ un vino dal colore giallo paglierino più o meno carico, presenta un profumo fragrante che richiama la vaniglia e il fiore di tiglio; il gusto è fine, aromatico, con fondo di mandorla amara.
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Abbinamenti: vino che si accompagna ad antipasti caldi e freddi della grande cucina, piatti di pesce salsati, formaggi saporiti. Temperatura di servizio: 10-12°C Invecchiamento: da bersi giovane |