Cabernet Sauvignon
Vino di notevole impegno adatto ad invecchiare: da giovane offre una gamma di sensazioni fruttate (ribes e mora) che poi via via si trasformano in toni speziati. Corpo robusto, pieno, sapido.
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Abbinamenti: vino che si accompagna alla carne nobile: fiorentina, costata e selvaggina da pelo. Temperatura di servizio: 18°C Invecchiamento: da bersi entro i 5-6 anni |